二級食物衛生課程 現正接受報名

英國中華工商聯合會與英國M8 顧問公司於2013年3月26日聯合舉辦“二級食物衛生培訓課程”，這是英國中華工商聯合會首次合辦食物衛生課程，屆時會有專業導師為學員進行培訓，詳細講解課程內容，并即日進行考試，合格學員可當日獲頒二級食物衛生課程合格證書。

英國中華工商聯合會長林健邦表示，在英國生活的華人大部份從事餐飲行業，據瞭解部份從業人士對英國營商環境都沒有深入瞭解，本會希望與更多專業機構合辦這類型的課程，為英國華人餐飲行業人士提供更多學習的渠道。

二級食物衛生培訓是在英國經營餐館外賣店老闆必須安排員工學習的食品衛生證書培訓。英國的食品安全法規條例規定, 所有食品加工生意包括餐館、外賣店或小超市, 必須理解和遵守基本衛生規定。衛生證書也是地方政府對餐館、外賣店進行英國國家衛生星級標準的評估加分的有效證書。政府的衛生官員會經常巡查餐館、外賣店, 並核實員工的證書是否有效。沒有參加衛生證書的店鋪因衛生常識不足而導致衛生情況欠佳或顧客因進食貴店食品後引致食物中毒會被被檢控及索賠，甚至被迫停業。切勿輕心，敬請各位業內人士儘早報名學習.

食物衛生課程是每一個接觸食品員工都必參加的衛生培訓課程。

培訓地點: 伯明翰榮華大酒樓

培训日期: 2013年3月26日（星期二）

培訓時間: 上午9時 至 下午5時半

培訓收費: 48 磅 （包括课程及考试材料）

如有查詢，請致電0121 359 8482  或 電郵 training@m8gb.com.